進入夏季，隨著大家在“吃”上的消費需求變得旺盛起來，小龍蝦的捕撈也迎來了高峰期。一起去湖濱新區皂河鎮的水產基地，感受蝦農們把小龍蝦捕撈出水的豐收喜悅。

　　5月30日上午7點，在湖濱新區皂河鎮的一處水產基地，六名捕蝦工人身穿水衣，正在蝦塘收網取蝦。蝦網里，又肥又大的小龍蝦活蹦亂跳，不一會兒小龍蝦裝滿籮筐。捕蝦工人孫德蔡介紹，每天一大早就要來蝦塘起蝦。

　　捕蝦工人孫德蔡說：“5點準時到此地。換衣服抓緊下去，氣溫高的話，（蝦）走不掉的話，死亡率會增加。”

　　孫德蔡告訴記者，每天一大早都要四五個小時，起龍蝦看著簡單，但塘口里的水草和淤泥，也讓在水中行動起來也十分困難。

　　捕蝦工人孫德蔡說：“一個人得起80畝地這樣，一人起六七十個籠子，每天正常都是每人三四百斤。”

　　隨著更多網籠從水內被拉出，籮筐里已經裝滿了“張牙舞爪”的小龍蝦。工人也隨即將這些小龍蝦送到岸邊，經過稱重、裝箱，只片刻工夫，這些剛捕撈上來的小龍蝦便被當地經銷商搶購一空。

　　龍蝦經銷商 郁蘭州說：“這邊塘口的蝦子質量是特別得好，一個青殼白底很干凈。到市場上都不用清洗。到市場回購率特別高，一般我們往杭州發的時候，飯店訂的價格要比同等規格高到兩塊錢一斤，要多少收多少。”

　　基地負責人介紹，基地的小龍蝦在4月25號開捕上市，早供應早占據市場。今年的捕撈時間持續到6月25號，每天捕撈龍蝦在2000斤左右。

　　水產基地負責人張淼說：“蝦的長勢主要是青殼紅殼白底板，肉質肥美飽滿度非常好，畝產預計是達到280斤，高產在300多斤左右。”

　　目前，塘口采用稻蝦輪作的方式。上半年可以養小龍蝦，龍蝦豐收后就種水稻，稻子收割后剩下的稻草在水里腐爛發酵，可以為小龍蝦提供飼料，而小龍蝦排出的糞便，又可以為水稻提供肥料。

　　水產基地負責人張淼說：“稻前蝦主要是為了種出優質的皂河貢米做了鋪墊。它產生大量的有機肥，小龍蝦可以鉗斷雜草。”

　　目前稻蝦輪作示范區占地面積約600畝，建有生態養殖塘口20個，在保證畝產1000斤水稻的基礎上，每年可產小龍蝦20萬斤，實現稻蝦互補、生態環保、糧漁雙贏的效果。