作為全省有名的“菜籃子”基地，近年來，宿遷經開區南蔡鄉以“農業結構調整”工作為重心，加快推進現代農業，強勢打造“蔬菜之鄉”，加快推進新型城鎮化，全力打造宿遷經開區的“后花園”。

　　南蔡鄉共有兩個蔬菜交易市場，高峰期的時候每天有100多噸的蔬菜，從這兩個市場發往全國各地。

　　深秋的清晨寒氣襲人，在蔬菜交易市場內，農戶們正熱火朝天地將自家大棚的新鮮蔬菜裝袋、稱重、裝車。

　　與交易市場一路之隔的是村里的蔬菜基地。大棚內，新蔡村的菜農們正埋頭收割芹菜。目前，僅新蔡村就有蔬菜種植戶800多戶。

　　近年來，南蔡鄉結合自身產業和資源基礎，依托地處城郊的交通優勢，著力發展水果、花卉苗木等主導產業，富含高科技成分的設施蔬菜也在這里落地生根。全鄉已成立各類專業合作社70余個，引進蔬菜、花卉、果品項目達30余家，果蔬、花卉的種植面積達1.4萬畝。結合農業結構調整，南蔡鄉積極推進家庭農場培育建設，大力推廣以蔬菜、園藝等生態農業和休閑娛樂相結合的家庭農場，綠都葡萄、水墨闌庭、福慧生態園等一批產學研一體化項目，投資規模大、占地面積多、科技含量高、示范帶動強，成為經開區乃至全市的農業龍頭項目，對全市的現代農業發展起到了引領示范作用。目前，南蔡鄉蔬菜種植面積達到了5600多畝，有5000多人從事蔬菜產業，主要種植青茄子和芹菜，實際畝均效益都在1萬元以上。

　　“目前我們在浙江杭州和安徽阜陽這些地已經打開市場，認我們的菜是已經形成一種趨勢。下一步我們圍繞著示范帶動逐步把我們的蔬菜基地做大做強。”宿遷經開區南蔡鄉農業農村工作局局長孫軍說道。

　　全面小康，富民惠民是根本落腳點。為此，南蔡鄉堅持打牢基礎，推動各類項目有序建設。僅今年就排定了區、鄉重大項目和為民辦實事工程55項，村級項目和為民辦實事工程67項，有效推動全鄉基礎設施大提升。農房搬遷工程計劃搬遷850戶，已申請搬遷790戶，新便民服務中心掛牌成立。全鄉“十三五”建檔立卡戶共計962戶2701人，已全部脫貧。

　　“著力在內涵提升、功能完善、改善民生上下功夫，實現財稅增收、生態農業、鎮區區位、鎮區區位、城鄉面貌、服務能力“五大提升”，建設美麗、和諧、富裕、文明的新南蔡。”宿遷經開區南蔡鄉黨委書記周飛說道。