近期，貴州茅臺與瑞幸咖啡聯名推出“醬香拿鐵”引爆社交網絡，刷新了大眾對白酒傳統形象的認知，也讓白酒企業的跨界聯名備受關注。隨著中秋節的臨近，一款“濃香冰淇淋”中秋禮盒又引起了行業熱議。

　　9月5日，水井坊聯合哈根達斯共同推出聯名款中秋冰淇淋禮盒，并在成都水井坊博物館舉行了線下品鑒會。這份“中國白酒第一坊”與冰淇淋黃金標準締造者聯名的中秋禮盒，讓消費者對即將到來的中秋節又多了些“上頭”的期待。

　　一位嘉賓在品鑒會現場表示：“這個中秋聯名禮盒是兩個很有品質、很有樂享主義，并且傳承品質和美學經典的文化品牌跨界，是一次完美的碰撞。”

　　水井坊 X 哈根達斯

　　打造“微醺中秋”

　　在中國，白酒從來不缺消費場景和消費動機，缺乏的只是在新的消費環境與消費群體中展示自己的方式。近年來，茅臺、五糧液、瀘州老窖等各大傳統酒企都爭相跨界，通過“白酒+咖啡”、“白酒+奶茶”、“白酒+甜品”等方式推出聯名產品，對新消費群體進行用戶培育，以跨界的方式贏取目標客群對其品牌的關注。

　　美滿中秋，美酒相伴。中秋來臨之際，600年傳承創新的水井坊也在跨界上“玩”出新意，聯合哈根達斯打造了一份蘊藏酒中美學的誠意中秋禮。

　　據了解，這份以“酒中美學·美滿中秋”為主題的中秋禮盒，歷經半年的研發，采用天然、無添加的原料，以嚴苛的生產制作標準，充分展示了水井坊與哈根達斯的匠心精神與傳承工藝。

　　在產品包裝上，聯名中秋禮盒選擇藍金色為主題色，內含七枚月餅形狀冰淇淋，包括夏威夷果仁味、經典牛乳味和草莓味。其中，夏威夷果仁味以堅果濃香搭配綿密冰淇淋，內含芒果酒味夾心，宛如一輪明月緩緩升起；經典牛乳味冰淇淋外裹融合白酒的芒果風味冰皮，奢寵體驗盡顯匠心工藝；草莓味冰淇淋細膩絲滑，散發動人果味，酒香與冰淇淋于唇齒間交融輝映。

　　在9月5日的線下品鑒會上，有嘉賓經過盲品與細品之后，對聯名冰淇淋給出評價：“層次比較豐富，從最外面的巧克力，到中間有酒香，再到椰子皮，層次很多，結合得比較高級，不是一眼假，不是一眼醉，也不是一口就結束，是值得回味品嘗的。”

　　另一位品鑒嘉賓則表示：“水井坊白酒和哈根達斯冰淇淋的融合，既保留了水井坊酒的獨特風味品質，也融入了哈根達斯的綿綢口感，一定會給市場帶去一種全新的、別樣的奇妙體驗。”

　　無論是中秋禮盒的設計元素和細節，還是每枚月餅形狀冰淇淋層次豐富的口感，都體現著水井坊對“酒中美學”的演繹，不僅能滿足消費者對風味美的個性化需求，也能滿足中秋贈禮的差異化需要。

　　“我們希望通過這次合作，向消費者傳遞美滿中秋、月圓人圓的美好節日祝福，希望水井坊與哈根達斯的中秋聯名禮盒能夠承載消費者美好生活的期待和向往。”四川水井坊股份有限公司首席市場與數字商務官周苑忻表示。

　　跨界聯動圈層

　　兩大“頂流”用高端品質助力美好生活

　　水井坊與哈根達斯的跨界合作，是600年濃香與冰淇淋非凡味覺體驗的一次大膽碰撞。600年生生不息的水井坊，長期堅持高端化戰略，并為實現戰略落地不斷夯實品牌的“高端基因”，是白酒行業“酒中美學”的代表；而哈根達斯被視為冰淇淋品牌中的貴族，堅持使用最純凈、天然的原料，被譽為“冰淇淋中的勞斯萊斯”。

　　正如通用磨坊集團中國區哈根達斯事業部負責人陸龍海所說：“此次的合作，不僅是對現下多元化的消費趨勢的洞察，更是對經典的不斷創新，以創新風格詮釋佳節圓滿意象，是跨越古今、中西的浪漫對話。”

　　有行業專家認為，水井坊與哈根達斯都具有高端審美特質，兩家品牌的主流消費群體偏好一致性強，此次跨界合作，不僅打破了消費者對于傳統中秋禮盒的認知，充分體現了水井坊“酒中美學”的品牌理念，而且達到了品牌裂變宣傳的效果。

　　白酒企業跨界聯名，是在雙方產品屬性契合的基礎上，提升各自的產品勢能，助力品牌認知的傳遞。在白酒C端革命勢在必行的背景下，水井坊選擇了用“跨界聯合”來更加精準地觸達與滲透目標客群的消費圈層，同樣為行業提供了一套值得借鑒的樣本。而這次基于相同品質理念的“牽手”也讓水井坊的產品和品牌價值獲得更多的認知和認可，從而達到1加1大于2的效果。

　　有行業人士認為，品質是跨界合作成功的核心，通過品質表達，品牌與消費者完成情感溝通。一方面，水井坊與哈根達斯有著共同的品質理念。另一方面，水井坊與哈根達斯本身產品力就很強，市場口碑也很好，此次的聯名產品品質上乘，相信將帶給雙方粉絲許多驚喜，從而提升消費者的品牌好感度。

　　從茅臺的“美酒加咖啡”到水井坊的“濃香冰淇淋”中秋禮盒，成功的跨界案例展示了白酒企業的在不同賽道上的強塑造力和想象力。可以預見的是，在有了這些成功嘗試之后，白酒企業還將繼續跨界，在更廣闊的消費領域打造出具有驚喜感的聯名產品。