12月29日，以“珍釀之品、百福俱臻”為主題的53%vol 500ml貴州茅臺酒（珍品）發布會在“茅酒之源”舉辦。

　　近年來，茅臺酒股份有限公司旗下的主營產品線鮮有新動作。此次煥新發布高端產品則被業界解讀為茅臺對產品結構的重新定位。

　　“我宣布，珍品茅臺酒正式上市。”茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍的“官宣”，標志著茅臺高端產品珍品茅臺酒的正式發布。丁雄軍表示，貢獻給消費者的這款新珍品茅臺酒能夠讓老百姓滿意，讓全世界的茅粉們滿意。

　　酒業家現場獲悉，貴州茅臺酒（珍品）是茅臺產品梯隊中超高端的典型代表，是介于精品茅臺酒和陳年茅臺酒15之間的一款超高端單品。

　　珍釀之品！貴州茅臺酒（珍品）正式煥新

　　本次貴州茅臺酒（珍品）的發布地點也頗具深意。

　　“茅酒之源”是茅臺酒釀酒工業遺產建筑群，是第七批全國重點文物保護單位，這里包括了“成義”燒房舊址、“榮和”燒房舊址、“恒興”燒房舊址和制曲一片區干曲倉、發酵倉、制曲二片區干曲倉、發酵倉、石磨房，以及下酒庫第五、第八棟老酒庫等10處遺產。

　　對于茅臺來說，“茅酒之源”不僅是活著的文物，這里更有歷史的回聲。而本次貴州茅臺酒（珍品）的發布地就選擇在“茅酒之源”內的一棟車間中舉辦。

　　2021年，茅臺迎來了輝煌70周年。據酒業家了解，這也是茅臺建廠70年來，第一次在“茅酒之源”為一個新品舉辦發布會。茅臺對于貴州茅臺酒（珍品）的重視程度可見一斑。

　　現場，除了茅臺相關領導，中國酒業協會理事長宋書玉、中國酒業泰斗季克良等也出席發布會為珍品茅臺酒站臺背書。

　　站在茅臺建廠70周年這一關鍵時間節點，本次貴州茅臺酒（珍品）的發布也被賦予了另一重特殊的含義。35年前的1986年，正值茅臺建廠35周年，早在那一年，貴州茅臺酒（珍品）便正式上市，開啟了茅臺酒高品質、高端化的產品路線，也與普通茅臺酒一起構成了茅臺產品開發的重要梯級。

　　如今35年過去，貴州茅臺酒（珍品）煥新上市，不僅是品質上的提升，更在包裝上進行煥新。這也看出茅臺意在重塑貴州茅臺酒（珍品）的榮光，在高端產品線上打造全新的戰略單品。

　　“新珍品茅臺酒的推出，是茅臺主動適應新消費需求，積極構建以尊品、珍品、精品、經典為代表的產品梯隊，努力釀造高品質生活的舉措。”茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁在發布會上說道，這款產品既傳承了珍釀之品的優秀品質，又寄托了百福俱臻的美好祝愿。這是一款兼具歷史韻味和時代氣節的珍品之釀，充分體現了茅臺酒作為高檔商品的價值定位。

　　茅臺集團總工程師王莉在發布會上表示，質量是生命之魂，對質量的不懈追求是茅臺人的初心，新珍品茅臺酒的酒體設計融合了現代風味分析技術和酒體設計理念，酒體結構更為平衡，在設計上則延續了1986版珍品的包裝風格主基調，但是元素和創意更加豐富、多元，以手繪的方式進一步豐富了傳統文化要素，對包裝材料的質地和加工工藝進行全面升級。

　　發布會現場，季克良表示，比起1986年研發的老珍品茅臺酒，今天的珍品茅臺酒有了更好的基礎和能力，產能是1986年的44倍，老酒儲備更加充沛。從季克良的話語中也能感受到如今的新珍品茅臺酒已具備更優質的品質。

　　踐行“匠心”！茅臺新時期發出品質最強音

　　一瓶貴州茅臺酒（珍品），寫滿了茅臺對于品質的敬畏，對于歷史的傳承。

　　酒業家了解到，在1986年上述的珍品茅臺酒瓶身上，印有一七〇四年的印章，這是茅臺向其歷史致敬的方式。據記載，最早的茅臺鎮燒房之一“偈盛燒房”始于1704年，這被作為茅臺酒的歷史源頭。

　　從一開始，珍品茅臺酒就深刻嵌入了“匠人臻釀”的個性化烙印。1986年的珍品茅臺酒，除了凝聚一線大師、工匠們的心血，還由當年著名的酒包裝設計師馬熊設計主持包裝設計。如今，35年的時光過去，珍品茅臺酒的個性化的風格，也在煥新上市的新產品身上得以體現。

　　據酒業家了解，全新的珍品茅臺酒，由新一代骨干工匠進行酒體設計。擔綱新珍品茅臺酒酒體設計的是茅臺茅臺首席勾兌師王剛，而王剛的父親則是當年珍品茅臺酒勾兌師之一。

　　本次的珍品茅臺酒發布會上也進行了“致敬時光”環節，茅臺的新老工匠代表，聯袂出席，并接受了丁雄軍的敬贈，這無疑也是一種匠心的傳承。

　　不管是選擇在“茅酒之源”內為貴州茅臺酒（珍品）舉辦產品發布會，還是在發布會的各個環節盡顯對匠人、匠心的敬重，都彰顯了茅臺對于品質的敬畏。這也是新時期茅臺“五匠質量觀”的新體現。

　　2021年，茅臺迎來輝煌70周年，丁雄軍提出，茅臺的發展進入高質量發展期。

　　對此，丁雄軍提出了要梳理新時代五匠質量觀，永葆質量匠心、鑄牢質量匠魂、煉就質量匠術、精制質量匠器、鍛造質量匠人，呵護茅臺生命之魂，推動茅臺實現高質量發展。

　　在茅臺發展進入新時期的2021年，也是茅臺在品質質量領域發出最強音的一年。珍品茅臺酒的煥新上市，更是茅臺質量的集大成之作。