“新格局·新機遇”，遇見酒業新時代。3月5日，首屆春季中酒展在廣州保利世貿博覽館成功開幕。

　　作為本次展會的重磅論壇之一，3月5日下午，由“醇悅之享，自在人生”茅臺醇冠名的“大國醬香·第五屆中國高端醬酒市場趨勢高峰論壇”拉開帷幕。

　　為醬酒行業全年的發展提供參考，會上，來自醬酒品牌企業、營銷專家、渠道領軍者和跨界大咖等同臺亮相，暢談醬酒的發展趨勢。

　　隨著醬酒熱的發展，品牌化之路成為醬酒企業的選擇。對于茅臺鎮這一醬酒核心產區來說，諸多的中小企業如何做好品牌，在沒有很強品牌力的情況下，如何釋放品牌力？

　　北京漢理管理咨詢公司董事長謝志越在論壇上表示，需不需要做品牌要看醬酒發展的趨勢，弄清楚醬酒行業發展的真實情況：“了解了下半場的發展特點之后，再來決定茅臺鎮的企業要不要做品牌。”

　　對于醬酒熱的發展和下半場的核心，謝志越認為，過去一個品類、一個產業的發展路徑是從消費端開始，再到資本端：“醬酒下半場的主要工作是在消費端，因為醬酒熱上半場是從資本端開始的，而不是從消費端開始的，而下一階段的趨勢，也必將是以消費者為中心的經營模式。”

　　謝志越認為，應該避免一哄而上搶占流通端的現象，要看清楚消費者的分層原理，即不同層面的消費者對醬酒品類的要求不同，如果大家針對不同的消費者需求提供相同的產品，就很難獲得統一的價值獲取。

　　“茅臺鎮的中小企業品牌應該放棄路徑依賴。”謝志越特別強調。

　　“很多業外資本搞醬酒聘請了原操盤名酒的職業經理人，把過去黃金十年的那一套搬到醬酒的運作中。”謝志越在發言中指出了當前醬酒行業發展存在的一些現象。他認為，茅臺鎮的中小企業應該走出自己的品牌化道路，不能全部照搬。

　　在談道茅臺鎮中小企業如何做品牌化時，謝志越表示，要明確幾個定位：“一是區域定位；二是價格帶定位，最好聚焦到一個階段去做；三是產品價值定位，最關鍵的是品牌要做差異化定位。”

　　謝志越進一步提出：“在醬酒高速增長期的時候可以沖一下，然后選擇差異化和正確的品牌塑造方式，在醬酒新產能釋放的時候，如果沒有沖出去，就踏踏實實地做原料品牌。”

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