近年來，泗洪大閘蟹積極開拓海外市場，與“一帶一路”共建國家貿易蓬勃發展，出口業務增量顯著。外國客商們對泗洪大閘蟹的評價如何，產業融合發展和提檔升級的道路又該怎么走。今天，我們繼續探索泗洪大閘蟹的“出國之旅”。

　　隨著泗洪大閘蟹蜚聲海外，前來考察、合作的外國客商也越來越多。

　　韓國客商李正烈說：“選擇泗洪這邊公司是因為這邊品質好，出口的量比較多，正常每年從泗洪進口螃蟹產品350萬美金，想在速凍螃蟹和深加工產品方面加強合作。”

　　自從2005年關注到泗洪大閘蟹，來自韓國的水產經銷商李正烈每年都會帶著兒子來到泗洪洽談新的業務，今年他準備再加大進口量。

　　韓國客商李正烈說：“我們那邊國民對來自中國泗洪這邊的大閘蟹產品反饋都很好，品質很好，大家都比較喜歡吃，這邊物流發貨速度很快，服務很好，會和這邊進一步加大合作。”

　　今年是共建“一帶一路”倡議提出10周年，隨著中國和“一帶一路”成員國之間新的水路和陸運線路的開通，特別是中國與東南亞國家貿易航線實現直達，極大地縮短了出口貨物運輸的時間和距離。近年來，宿遷積極開拓海外市場，與“一帶一路”共建國家貿易蓬勃發展，其中大閘蟹出口業務增量顯著。宿遷政府聯合企業通過國內大型展會、聯系國外水產市場、大型商超，上架國外電商平臺等方式，為泗洪大閘蟹提供了更多的出口機會。

　　泗洪大閘蟹出口供應商 孫永軍說：“你比如說我們去中東、非洲、日本、馬來西亞，基本上都是空運。第二種就是海運，像我們去韓國，如果量比較大的話，我們會采取海運，你像發越南，因為邊境線相連的，也會有陸路運輸過去，基本上就是海陸空三種運輸方式。原來我們去韓國基本上（水運）一周只有兩個航次，一次貨過去大概24小時才能到，我們現在采取空運，費用確實高了點，但是我一周發很多趟，飛機過去兩小時到，它的成活率、以及鮮活度以及損耗完全是不一樣的。”

　　為了扶持發展泗洪大閘蟹產業，從2016年開始，泗洪縣印發《泗洪縣特色農業（漁業）發展獎勵扶持辦法（試行）》，推廣高效水產養殖模式，加快漁業結構調整，鼓勵發展設施漁業，加大對種苗培（繁）育、規模種養和設施養殖的獎補力度。

　　泗洪縣農業農村局產業規劃科負責人 朱永猛說：“近年來，圍繞河蟹出口這一塊，做好跟海關對接，包括水產企業這塊標準化基地養殖，做好出口基地建設示范指導工作。泗洪大閘蟹是共享洪澤湖農產品地理標志的，國家地理標志基地商標都是我們的品牌優勢，現在我們圍繞河蟹出口，推動形成品牌三年行動計劃。”

　　2020年，宿遷出臺《關于促進鄉村產業振興加快農村一二三產業融合發展的實施意見》，提出打造百億級生態河蟹產業，打造全國特色漁業全產業鏈融合發展引領區目標，泗洪抓住洪澤湖畔水網密布的地理優勢和發展契機，大力發展以高品質河蟹為主的高效生態水產養殖業，目前已經建成全國最大的河蟹出口示范區，品牌影響力不斷增強。

　　泗洪縣農業農村局產業規劃科負責人 朱永猛說：“隨著我們的產業標準化基地、養殖標準不斷提升，不論是產量還是品質，我們這一塊還是比較穩定的，特別是品牌溢價，發展趨勢是愈加明顯，更能凸顯我們產業富農、產業富民。”

　　截至目前，泗洪大閘蟹養殖面積達14萬畝，產量2.48萬噸，螃蟹產業集群綜合產值達48.1億元。出口量連續17年位列江蘇省內縣級第一，預計到2025年，泗洪螃蟹產業群鏈綜合產值突破60億元，大閘蟹出口總量將達1500噸。

　　江蘇海洋大學副教授 魏敏說：“在未來，泗洪大閘蟹產業需要堅持圍繞興農、務農、為農這樣的宗旨，以養殖示范服務引領，以農旅融合發展為重點，積極發展出口訂單農業，拓展海外市場，逐步完善暫養暫存、分揀包裝、加工生產、冷鏈物流、物聯網監測、互聯網云服務平臺，促進產業融合發展和提檔升級。”

　　預計到“十四五”末，泗洪水產養殖面積穩定在15萬畝左右，創建國家級水產健康養殖和生態養殖示范區1個，培育省級以上漁業龍頭企業3個，漁業總產值達到100億元。

　　航班騰空而飛、高鐵呼嘯疾馳……來自我們宿遷泗洪的優質生鮮螃蟹，正在為世界各地的人們帶來更多的美味與歡樂。借助共建“一帶一路”的契機，泗洪越來越多的水產企業紛紛搶抓機遇，從單一的活蟹出口拓展到深加工和預制菜等新興產業。泗洪這座蘇北小城，不僅成為水產品養殖主要基地，還形成對外出口加工的產業集群，新時代的“魚米之鄉”，正在奮力書寫鄉村振興的新篇章。