火紅的果實綴滿枝頭，綠藤紅果相互映襯。眼下，火龍果進入成熟期，種植戶們也忙碌起來，享受豐收的喜悅。

　　走進種植大棚，類似仙人掌的果樹整齊排列，成熟的火龍果看上去色澤鮮艷，讓人垂涎欲滴。一大早，農場主李知林就來到棚里忙著采收裝筐。

　　今年是李知林種植火龍果的第三年，在此之前他是一名出租車司機，考慮到家中老人需要照顧，回到了家鄉，碰巧看見村里有人在種植火龍果，決定試一試。

　　火龍果培育基地負責人李知林說：“（第一年）也就是產量不怎么高，第二年就好一點，因為本身第一年它的結果枝就比較少，第一年結果枝子就2到4根，現在是6到8根，有的都能達到10根了，一年比一年產量高。”

　　今年，李知林種植的火龍果從7月開始結果，預計可以一直持續到元旦。但受到高溫天氣影響，前段時間成熟的火龍果體型較小，為此，李知林也采取了一些急救措施。

　　火龍果培育基地負責人李知林說：“我們有遮陽網，水簾外遮擋，都可以控制里面的溫度。火龍果最適宜的溫度是25度到35度之間。過高會停止生長，過低也會停止生長，保持它冬天的時候不要受凍，夏天的時候不要溫度太高就可以了。”

　　現在，40畝火龍果迎來了豐收季，畝產達到了4000斤。靠著前幾年積累下來的口碑，今年火龍果一上市就吸引了不少的老顧客前來訂購。

　　同樣，沭陽錢集一處15萬平方米的火龍果也迎來豐收，主要以蜜寶品種為主。目前，基地火龍果可一直陸續掛果到12月份，每半個月就可以收一批次果，一年可以連續收12批次果。

　　基地負責人李俊杰說：“我們基本上還是采摘為主，我們價格賣到8至10塊（錢），大的10塊（每斤），小點中果賣8塊（每斤）采摘。”

　　為幫助更多的村民在家門口就業，李俊杰還在基地里種植了葡萄、柚子、水蜜桃、車厘子等，實現全年都有水果可以采摘。目前，基地日均用工100余人，高峰期用工達200余人，其中帶動建檔立卡戶40余人，日均工資60到200元。