一斤糧千粒汗，省吃儉用細盤算，相信很多人都聽過這句俗語，不僅說出了糧食的來之不易，同時提醒大家要保持勤儉節約的好品質。我國自2013年提出“光盤行動”，已經過去了8年，10月16日是世界糧食日，如今大家還在堅持光盤行動嗎？一起來關注一下。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”中午，在南師附中宿遷分校食堂內，孩子們在就餐前齊聲背誦著《憫農》這首詩，牢記糧食的來之不易。接著學生們按照吃飯小組劃分，依次坐好，統一由小組長用公勺按需盛飯。

　　“我把飯分到他們的碗里后，把干凈的米飯放到剩飯區，如果他們不夠的話會自己來剩飯區里盛，避免浪費。”小組長王翔宇說。

　　在食堂的各個角落“勤儉節約、杜絕浪費”的標語隨處可見，讓學生們能夠耳濡目染，同時同學們互相督促，拒絕“舌尖上的浪費”。

　　“我和組員們互相監督，吃多少打多少，防止浪費。”學生李雨晗說。

　　“我們也希望通過小手拉大手，讓我們整個社會都能夠節約糧食，從我做起，從小做起。”南師附中宿遷分校老師房翠蓮說。

　　2015年，宿遷市文明辦發布的《宿遷文明20條》中，第十二條就提出“不剩菜、不剩飯”的文明準則，記者在走訪一些餐飲飯店過程中發現，“節儉之風”、“光盤行動”像“春風”一樣，不僅吹進了學校的食堂，同時也吹進了市民的心中。

　　“我們正常出去用餐的時候，我們都是按人點的，都是吃多少點多少，即使吃不了，我們也都是打包帶走。”市民王女士說。

　　“吃飯的時候就是盡量做到不要浪費，大家有多少人基本上先點，不夠了再加菜。”市民冷女士說。

　　“打包帶走”、“點多少吃多少”成為顧客就餐習慣，同時慢慢成為一種餐飲文化。不少餐飲行業也開始對菜品份量實行精準定位，讓顧客“對號入座”點單。

　　“（菜品）設定了小份、中份、大份，根據客人的數量不同，如果兩人的話可以點小份，人多的話可以點大份，金額也是根據小中大份量上去定，幾個人可以吃很多的品種。”餐飲店負責人王旭說。

　　在一些餐飲店、飯店的墻壁上張貼著厲行勤儉節約的標語，餐桌上擺放著“光盤行動”廣告牌，時刻提醒每位市民養成節約、健康的飲食習慣。

　　“引導客人合理點餐，不剩菜、不剩飯，為了營造勤儉節約的新風尚。”餐飲酒店負責人袁昊說。

　　一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。雖然現在我們經濟富足、國家富強，但是勤儉節約的中華民族傳統美德仍然要時刻謹記，珍惜每一粒糧食。