俗話說：“5月的草莓、6月的荔枝、7月的蓮蓬”。夏天是荷花盛開的季節，同時也是新鮮蓮蓬上市的時候。最近，街頭已經有不少賣蓮蓬的攤位，吸引了不少市民前來嘗鮮。

　　每年的七八月份，正是蓮蓬成熟的季節，大街小巷里，隨時都可以聽到商販賣蓮蓬的叫賣聲。新鮮翠綠、顆粒飽滿的蓮蓬也吸引了不少路過的市民。掰開取出蓮子發現顆顆粒大飽滿，剝去外面一層青皮后，就露出了粉白的內仁，嚼一口苦中帶甜，滿嘴鮮嫩，還有一股荷花的清香。

　　攤主張先生說，這些蓮蓬都是他早起去池塘里采摘的，每次都采摘四五百個來售賣，價格也不是很貴，大一點的10塊錢3個，小一點的10塊錢4個。因為鮮嫩，銷量也十分不錯。

　　攤主介紹，買蓮蓬時要用手按一按，新鮮的蓮蓬蓮子一般都比較硬，而且蓮蓬表皮呈淡綠黃色，如果蓮蓬表皮呈深綠色，那說明蓮子已經老了，想要吃甜一點的蓮子，挑選也有技巧。

　　蓮蓬只有夏天才有，一直會賣到九月中旬左右。再過半個月蓮蓬會大量上市，那時候10塊錢可以買到5、6個蓮蓬，但是專業人士也介紹，蓮蓬雖好，有些人卻不能多吃。

　　“本身胃腸道功能不太好的一些人群來說，大家要適當的控制一下，因為蓮子它本身是性涼的，所以說如果本身胃腸道功能不好的話，會加重我們胃腸道負擔。”宿遷市第一人民醫院營養科營養師陸芬說。