為分析總結省級“名特優”食品小作坊前期驗收情況，促進后續整改和全面提檔升級，確保年度食品小作坊隨機抽查高質量考核取得好成績，宿遷市市場監管局于8月3日舉辦全市食品小作坊線上培訓班，全市450余家食品小作坊業主及其工作人員、市局食品生產監管處全體人員、各縣區及市各開發區、新區、園區市場監管局、基層分局食品生產安全監管工作分管同志、食品科科長及具體工作人員參加此次線上培訓。

　　培訓班分上下午2場進行，邀請北京華測食農認證服務有限公司食品安全管理體系國家注冊審核員姜惠進行授課。姜老師對宿遷市前期省級“名特優”驗收情況進行了總體分析，對依據的相關法規標準進行介紹，隨后對驗收涉及的61個條款的標準要求、常見問題以及整改建議一一進行了詳細講解，并在每個條款下展示大量典型不符合照片和典型符合照片，供大家結合文字內容直觀理解。

　　此次培訓受到各地市場監管部門和食品小作坊的熱烈歡迎，2場直播觀看人次達2900人次。直播期間大家積極交流，對老師提出的問題踴躍互動回答，并表示此次培訓收獲滿滿，課程結束后將認真復習消化，對標找差，加強整改，全力做好食品小作坊提檔升級工作，提高食品安全保障水平。