“今年上半年，我們增長了接近30%。”

　　在行業調整大周期下，小而美的醬酒品牌國禮酒異軍突起，逆勢上漲。究其原因，則是在眾多醬酒品牌紛紛追求銷量擴大產能、全面拓展市場時候，國禮酒卻選擇了另一條道路：精耕細作，匠心釀造。他們堅信，只有品質過硬，悉心培育市場，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

　　近期，茅臺鎮國禮酒業有限公司總經理馮博做客中酒展直播間，分享其對新周期下中小型酒企如何借勢突圍的思考。

　　聚焦100-200元大眾價格帶，不會盲目擴張產能

　　國禮酒廠坐落于茅臺鎮核心產區，據馮博介紹，目前公司有兩大主要業務線，一是大單品業務，其二則是基酒開發定制和團購業務。

　　“目前我們的產能在1600噸左右，基酒存量在6000噸左右。”馮博表示，國禮酒業就是想做一件小而美的事情，不會盲目擴張產能。“重點是要把這杯酒釀好，更好地服務于我們的目標客戶。對于一二線大品牌來說，會計劃把渠道做到全國各地，但我們更想服務好中層白領、團購用戶等核心客戶”。

　　據了解，在產品線上，國禮在100-200元價格帶推出了兩款口糧酒大單品。“我認為今年下半年主流價格帶在150- 200元，當下，中高端產品增長比較乏力，消費者更愿意理性消費，所以這個價格帶的口糧酒有較大空間。”馮博表示，一杯好酒不僅要讓消費者有面子，還要有里子。

　　此外，馮博也強調，為了提升國禮酒的品質，在產品勾調時，加入了更多十余年的老酒作為調味酒，讓酒體在香味、口感等方面都較同價位產品更好。

　　打造廣東、山東、河南樣板市場，和經銷商做朋友

　　在馮博看來，做一個小而美的醬酒品牌，不僅要控制產能，也需要在渠道上精耕細作。

　　“作為中小型企業，我們不可能全國同時開花，因此要逐步找幾個核心區域來以點帶面。”馮博介紹，目前國禮酒聚焦廣東、山東、河南市場，在市場運營上，會找到當地有影響力的酒商，逐個“擊破”。而上半年，渠道上的精耕細作，也是促成其銷售額增長30%的重要原因。

　　同時，在廠商關系上，國禮酒希望能充分聆聽酒商的聲音。“中小型企業的優勢是靈活，我們會根據不同的季節，不同的代理商，甚至不同的消費者做活動政策。”

　　在馮博看來，酒企同經銷商更應當是朋友的關系，雙方應該打造一個互通的平臺，而不是一味由品牌說了算。“一味壓貨沒有意義，我們希望經銷商有一個月左右的庫存即可，在動銷上，我們一定會幫助經銷商，如果賣的不好，我們也會和經銷商一起承擔責任。”

　　馮博告訴酒業家，目前，國禮酒每個區域的經銷商都有增長，且有合理的利潤，而這也將是其品牌穿越周期的重要支撐力量。