張道紅找回枝江酒業的戰略自信丨高層視線
2024年07月10日07:45 來源:酒業家團隊
在履新枝江酒業的100余天里,枝江人張道紅十分忙碌,不僅重新梳理了企業的品牌資產,更快速明確了企業未來的戰略方向以及發展路徑。
這100多天,行業也向張道紅和枝江酒業投去了更多關注的目光,不僅僅是因為張道紅在業內的影響力,也因為很多從業者迫切想看到,枝江酒業這樣一家兩度易主、飽經波折的老牌知名酒企,能否在這位行業老兵的帶領下完成“自我革命”,重現昔日“華中酒王”的輝煌。
6月27日,“堅定戰略自信 推動枝江振興”2024枝江酒業戰略暨產品發布會在湖北宜昌召開,會上正式發布的枝江酒業“61234455戰略規劃”,便是張道紅給出的答案。
在白酒產量穩居全國前三的湖北,區域酒企的“卷”是出了名的,枝江酒業所面對的競爭也格外激烈。百億巨頭勁牌保健酒、草本白酒齊發力,近80億規模的白酒龍頭白云邊省內基礎穩固、省外攻城略地,并且就在枝江酒業所在地50公里外,還坐落著老牌酒企稻花香。
省內強者林立,唯有打造出鮮明的差異化競爭優勢,枝江酒業才有機會破局。在這份戰略規劃里,張道紅從企業過去的發展歷程中凝練出六大優勢,喚醒枝江酒業的品牌價值、品質價值,明確了企業走向振興的基礎動能。
文化久:源自1817謙泰吉古槽坊,一脈相傳;產區好:坐落于“中國白酒名城”“世界美酒特色產區”枝江;實力強:兩百年不斷代傳承,百年釀造技藝入選湖北省非遺名錄,坐擁多位國家級大師,優質原酒儲量3萬余噸;品質優:高標原糧、雙曲生香、老窖釀造、陶壇陳藏,曾獲國家輕工部優質產品稱號、湖北省金鐘獎,湖北八大名酒之一;香型全:具備濃香、醬香等多香型白酒釀造實力,并創新“柔雅型”白酒;技術硬:高端人才培養、多級科研中心打造卓越創新能力,高標準產品檢測、數字化管理奠定全鏈路技術優勢。
▲打造“高端文化酒標桿”的謙泰吉系列
深厚的歷史文化底蘊和產業基礎實力是企業走向振興的基石,強大的人才隊伍和創新能力則是品質持續升級的重要保障,二者兼備的枝江酒業真正重塑了企業振興的底氣,張道紅更堅定喊出“打造全國知名白酒品牌”的中長期愿景,以及“三年回歸鄂酒第一陣容”的短期目標。
回望過去,其實這個“大愿景”和“小目標”都是枝江酒業曾經擁有過的輝煌。曾6次躋身中國白酒十強、連續8年獨霸湖北白酒銷售首席,枝江酒業數十載積淀的品牌資產、渠道口碑、消費基礎一旦被重新激活,其發展潛力將不可限量,而這也是擺在張道紅面前的焦點問題。
早在今年3月底舉行的枝江酒業千人誓師大會上,張道紅便劇透了枝江酒業品牌升級、產品升級的相關規劃,將品牌定位、策略煥新、產品結構優化升級作為核心任務。如今,這份品牌發展藍圖已清晰展示在行業眼前。
張道紅介紹,枝江酒業將實施雙品牌戰略,謙泰吉品牌立高度,枝江品牌做廣度和深度。在此基礎上,謙泰吉系列定位高端文化白酒標桿,以兩百年品質文化積淀占位高端;枝江·真年份系列定位白酒真年份引領品牌,以原糧真、釀藝真、品質真、年份真、陶藏真、底蘊真六大價值強勢布局中高端;枝江·年代系列囊括大眾流通產品和高線光瓶酒,復刻老名酒、老味道、老記憶、老技藝,喚醒品牌認知,覆蓋廣泛消費群體。
同時,枝江酒業也將在三大系列中深度打造“謙泰吉·泰字號、枝江·真年份6年、枝江·80年代、枝江·1984柔雅經典”四大核心單品,以滿足不同消費場景、人群和渠道的市場需求。
▲枝江酒業四大核心單品
三大系列產品定位清晰、價值區隔、受眾精準、場景鮮明,各自承載的使命也十分明確。顯然,在張道紅的戰略規劃中,枝江酒業要走的從來都不是區域品牌單點突圍的路線,而是雙品牌驅動、全價位布局、大單品引領的名酒復興之路。
更值得注意的是,在“雙品牌三品系四大核心單品”的品牌定位和產品規劃中,枝江酒業重點押注了兩大差異化品類特色——真年份和柔雅型。
品類是隱藏在品牌背后的關鍵力量,品類興則品牌興。張道紅指出:“在當前經濟形勢之下,中國白酒市場競爭十分激烈,而‘真年份’賽道是一片難得的藍海,也是枝江酒業彎道超車、享受紅利的難得機會。”
“柔雅型”品質表達則是枝江酒業突破香型內卷競爭的一大創舉,張道紅表示,枝江酒業發展要“不斷樹立柔雅型白酒的產品概念,強化風味表達”。將“柔雅型”打造成獨屬于枝江的品類信任、產品賣點和風格特色,將有助于品牌加速培育消費者口感喜好和市場忠誠度。
從過往經歷來看,張道紅早已向行業展示了其多品牌運作、打造高端品牌和大單品的能力,這些豐富的理論儲備和實戰經驗讓枝江酒業的戰略升級更快找對了前進方向,也少走了很多彎路,從而能夠穩健攀登新的高峰。
行業的周期性調整對廠商生態同樣是不小的考驗,尤其是當下,經銷商普遍面臨庫存、現金流壓力和利潤空間收縮,如何穿越周期是廠商必須面對的話題,也是枝江酒業振興之路上必須邁過的坎。
酒業家注意到,張道紅曾多次在公開場合強調:“經銷商,是枝江酒業重塑輝煌、開拓更廣闊市場的重要合作伙伴,我們是同呼吸、共命運的生命共同體,是一榮俱榮、一損俱損的商場同盟軍。我們將與經銷商建立緊密的合作伙伴關系,共同開拓更廣闊的市場,創造更大的價值,重回輝煌的巔峰。”
如今,這些擲地有聲的承諾也逐步落實到具體的市場行動之中。在市場布局層面,枝江酒業將堅持“一核三圈,四圈共振”,以宜昌為核心市場,以湖北為主力市場,并在江蘇、山東、河南、湖南、江西、河北等區域進行適度全國化,開拓機會市場,同時增加電商、新零售等增量市場。
圍繞這一行動方案,枝江酒業將在品牌營銷傳播、品類優勢塑造、文化體系建設等方面投入更多資源,而最為核心的舉措則是精耕市場、精耕服務。
張道紅指出,枝江酒業將打造專業的服務型團隊,貫徹“客戶至上”理念,時刻圍繞客戶做全方位的跟蹤服務;并推進“枝江信念在行動”市場監管保障服務,全面加強市場監督管控,打擊竄貨行為,廠商一起全線保障價格體系穩定;同時鑄牢廠商命運共同體意識,扶優商,真抓實干,攜手并進,通過同心、同力、同行,與經銷商共享、共建、共贏,共同把枝江品牌做高、產品做強、市場做大。
▲枝江酒業全新產品矩陣
在本次發布會上,湖北金來供應鏈管理有限公司、湖北粵強樽品酒業有限公司等多家湖北本土大商與枝江酒業簽約戰略合作,足以佐證渠道端對枝江酒業發展確定性的信任。實際上,自張道紅履新以來,就陸續有多位實力大商到訪枝江酒業,表達出了戰略合作的積極意向,由此可見,張道紅為企業帶來的不僅是全新的戰略自信,更有行業人脈、渠道口碑等方面的巨大加持。
為了展示更多與經銷商竭誠合作的誠意,枝江酒業強調將在市場布局、終端動銷、氛圍營造、消費培育、大客戶團購、數字化營銷、新零售等方面為經銷商提供更全面的運營指導、政策支持與資源投入,與經銷商一同建立更強的渠道競爭力和更優的市場生態,夯實穿越周期的增長韌性。
張道紅為枝江酒業繪就的這份全面、清晰的戰略藍圖,其目標不僅是要做好當下,更重在布局未來,不僅要價值回歸,更要超越自己。這份戰略自信真正向行業釋放了枝江酒業振興的確定性,更向渠道釋放了與品牌共同成長、共赴未來的新機遇。
枝江市委副書記、市人民政府市長黃芳帥曾表示:“枝江市委市政府不論過去、現在,還是將來,都像愛護自己的眼睛一樣愛護枝江酒業。”這份重視和關懷同樣體現了社會各界對枝江酒業振興的期待。
作為枝江兒女的張道紅回到家鄉,引領這家久負盛名的本土企業重塑戰略自信,開啟全新征程,這位行業老兵對企業未來發展的信心從未如此堅定。正如張道紅所說的那樣:“只要大家信任我、支持我,我一定不負重托、不辱歷史使命、不負大家所望。”