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        261年薪火相傳 余派醬香如何續(xù)寫茅源新傳奇?

        2023年10月02日09:08   來源:酒業(yè)家

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          “緬懷先輩,薪火傳承,自強(qiáng)不息,基業(yè)長興……”9月19日,余派醬香三代傳承人的鏗鏘誓言,久久回蕩在赤水河畔。

          茅源建廠四十載,余派醬香創(chuàng)未來。作為茅源下一個40年增長動力的基點(diǎn)和錨點(diǎn),余派醬香的提出,不僅是茅源酒業(yè)發(fā)展歷程中的里程碑,更是醬酒文化表達(dá)上的大事件。

          那么,余派醬香將為茅源酒業(yè)帶來什么?又將為醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來哪些示范作用?

          拆解余方開的企業(yè)家精神:

          傳承、創(chuàng)新、開放、包容

          知易行難,相比余派醬香概念的提出,余派醬香門派理念的持續(xù)性發(fā)展更為重要。而透過余方開的傳承、創(chuàng)新、開放、包容,也能看到余派醬香發(fā)展的更多可能性。

          余方開的傳承精神,不僅體現(xiàn)在其繼承261年祖?zhèn)麽勗旒妓嚿希搀w現(xiàn)在其對百年石甑、茅源酒業(yè)第一張營業(yè)執(zhí)照的保護(hù)上,更體現(xiàn)在其對家族釀造理念的傳承上。

          “后世子孫釀酒,有偷工減料、以次充好、以假充真者,不得放歸本家;亡歿之后,不得葬于大塋之中。不從吾志,非吾子孫。”從余氏祖訓(xùn)可以看出,專注品質(zhì)釀造一直是余派醬香安身立命的根本。

          對比來看,余派醬香的90字傳承誓詞,句句不離品質(zhì),且在品質(zhì)的基礎(chǔ)上,延伸出更多人文表達(dá),從這一點(diǎn)上講,余派醬香是正是在余氏祖訓(xùn)基礎(chǔ)上的繼承和發(fā)揚(yáng)。

          傳承的同時,70歲高齡的余方開也時時刻刻秉持著創(chuàng)新精神。

          好糧釀好酒,在上游原材料的把控上,早在多年前,余方開不僅自建原料種植基地以保證高品質(zhì)的穩(wěn)定,更以先行者的姿態(tài)實(shí)行有機(jī)種植;在釀造環(huán)節(jié),茅源酒業(yè)更是大膽革新,聯(lián)合京東,以數(shù)字化賦能傳統(tǒng)釀造、渠道管理等全產(chǎn)業(yè)鏈,讓茅源酒業(yè)搭上數(shù)字化的快車,獲得與時代同頻的發(fā)展動力;在醬酒文化時代,余方開開創(chuàng)性地提出余派醬香,以文化賦予茅源酒業(yè)更多生命力。

          傳統(tǒng)與現(xiàn)代和諧統(tǒng)一,而實(shí)現(xiàn)這一平衡的關(guān)鍵則是余方開所展示出的開放精神。無論是胞弟余方強(qiáng)離開創(chuàng)立夜郎古酒,還是更多的異姓優(yōu)秀年輕人才涌入,茅源酒業(yè)發(fā)展40年來從未以門檻限制人才的去留,這種以人為本的開放精神,體現(xiàn)的正是余方開及余派醬香的大格局。茅源酒業(yè)與夜郎古酒分戶不分家的協(xié)同發(fā)展,也折射出余派醬香掌門人余方開的包容精神。

          傳承、創(chuàng)新、開放、包容,余方開的企業(yè)家精神,正成為連接余派醬香傳承人的精神紐帶,在所有余派醬香傳承人的心中立起一座座堅(jiān)不可摧的精神豐碑。

          升維文化、凝心聚力

          余派醬香如何助推茅源酒業(yè)百年長青?

          余派醬香又將為茅源酒業(yè)的未來發(fā)展帶來怎樣的助力?

          首先是文化的升維。醬酒競爭已從品類競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭,而在醬酒步入中場的當(dāng)下,向文化尋根,向文化尋求賦能,將是醬酒品牌競爭的關(guān)鍵所在。

          在這一背景之下,茅源酒業(yè)以自身獨(dú)有的底蘊(yùn)優(yōu)勢,借勢40周年慶典,創(chuàng)造性地將原有的余門家族企業(yè)文化,升級為占位更高、立意更遠(yuǎn)、團(tuán)結(jié)人群更廣的余派醬香文化。這既是茅源酒業(yè)品牌文化的升維,也是其穿越當(dāng)下周期,從容邁向下一個40年的底氣所在,這勢必將為茅源酒業(yè)的百年基業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)。

          除了文化的升維表達(dá),余派醬香對于茅源酒業(yè)的助力則更多在凝心聚力方面。余派醬香的提出,將為茅源酒業(yè)及夜郎古酒吸納更多的優(yōu)秀人才,并極大地釋放余派醬香傳承人及員工的積極性和主動性,助推余派醬香不斷攀向新的發(fā)展高度。

          作為余派醬香第十代傳承人,貴州中袖酒業(yè)集團(tuán)董事長趙啟表示,“我對茅源感情很深,從小在廠里長大,畢業(yè)后又在酒廠從事生產(chǎn),茅源40年的發(fā)展,我既是見證者也是跟隨者,未來,我堅(jiān)信,茅源將在余派醬香傳承人的齊心協(xié)力下越做越好。”

          “余派醬香的發(fā)展絕不是老爺子一個人的事情,早已變成了大家的使命,作為余派醬香的一員,未來,我將更加努力貢獻(xiàn)自己的力量,在老爺子搭建好的文化基礎(chǔ)上,跟隨老爺子揚(yáng)帆起航,創(chuàng)建百年輝煌。”同為余派醬香第十代傳承人的貴州茅源酒類銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理李冬激動地表示。

          需要注意的是,趙啟及李冬的加入僅僅只是開始,隨著余派醬香理念的進(jìn)一步發(fā)展,其開放、包容,尊重傳統(tǒng)、大膽創(chuàng)新的釀造理念將深入人心,進(jìn)一步吸引越來越多優(yōu)秀的行業(yè)人才加入。

          一滴水不干涸的最好方式不是流向大海,泯然眾人,而是融入生命,促進(jìn)和見證一粒種子的生根發(fā)芽,如今,飽含生命力的余派醬香種子已經(jīng)種下,那些決定茅源酒業(yè)未來發(fā)展之路的“水滴”也正在奔赴而來的路上。

        總共: 1頁   
        作者:

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