兩年前，“夢之藍·手工班”亮相蘇酒集團2017封藏大典。隨后為期60天的夢之藍·手工班“經銷權拍賣會”轟動江蘇十三市，掀起一股“手工班熱”。7個月前，2017版52°夢之藍·手工班宣布每瓶以2999元溢價回購，再次轟動江蘇省。如今，夢之藍·手工班更是“一瓶難求”，據了解，目前夢之藍·手工班2019年上半年配額全部用完，全面停止開票，市場或將迎來新一輪“手工班搶購潮”。

　　僅上市兩年，從經銷商到渠道終端，均對夢之藍·手工班信心十足，這背后究竟藏著什么樣的秘密呢？

　　每年都溢價回購升值空間大

　　2018年11月，洋河股份以每瓶2999元的價格，面向社會定向回購1000瓶2017版52°夢之藍·手工班。而2017年面世的2017版夢之藍·手工班的售價僅為1788元，僅一年時間，2017版夢之藍·手工班便溢價了1000多元。

　　據了解，目前京東電商平臺52°夢之藍·手工班2018年版售價為2399元，2017版升至2999元，2016版更是達到了3999元，有的限量版甚至已經漲到9999元一瓶。洋河股份表示，每年都會按年份溢價回購，不會停止。隨著2019版夢之藍·手工班的面世，老版隨之自然升值。

　　一周前，洋河股份宣布夢之藍·手工班的配額已賣完，且中秋節前將不再增加任何的市場配額供給，中止供貨。專家指出，距離中秋還有整整四個月，夢之藍·手工班的就已經被搶購一空，這意味著接下來四個月里，一瓶難求的夢之藍·手工班將會迎來更大的升值空間。

　　南京的一位經銷商表示，“純手工釀造的這款手工班，老酒更多，酒質非常好，無論是宴席，還是收藏，很多顧客都更青睞手工班，一來是因為手工班好喝，老酒多，綿柔不上頭；二來呢是因為這款酒每年都會溢價回購，每過一年都會自然升值，就像黃金一樣，是硬通貨。”

　　而供職于蘇寧的魏先生則表示，“我女兒是去年出生的，我們想為女兒囤幾壇酒，等到女兒長大成人再拿出來喝。因為是收藏，我們當時也考慮了不少款值得收藏的高端白酒，最后還是選定了2018版夢之藍·手工班，這款酒是綿柔型白酒的頂尖產品，老酒更多，更重要的是洋河每年都會對老版回購，這樣不僅有紀念意義，還有非常大的升值空間。”

　　“一瓶難求”背后的秘密

　　專家指出，目前市場上夢之藍·手工班一瓶難求，供不應求的背后也意味著夢之藍·手工班溢價勢頭將不會減弱。

　　那么，“一瓶難求”的背后，原因是什么？為什么消費者更愿意選擇夢之藍·手工班？專家指出，這是由消費者需求與高品質決定的稀缺性決定的。

　　據了解，夢之藍·手工班生產自夢之藍中央酒區核心區的百年明清老窖，選用二十年以上的陳年老酒，由101車間的老工匠全流程純手工釀造。酒體會呈微黃色，陳香味更加突出，喝起來綿柔不上頭，52°的度數，入喉有老酒的酒香，卻不濃烈爆辣，給人身心舒暢的感覺。

　　由于夢之藍·手工班要求嚴苛，年產量超過20萬噸的洋河也只有2%的酒才符合苛刻的質量要求，而經過百年地下酒窖存儲20年，其中仍有耗損，故而可投放市場的量就更少，這就決定了夢之藍·手工班天生的稀缺性。

　　“物以稀為貴”，即使“貴”，消費者也更愿意為“高品質”與“稀缺”買單。無論是買來收藏，還是宴請賓客，亦或是贈送親朋，夢之藍·手工班都是目前市場上的不二選擇。就收藏而言，高度的稀缺性讓夢之藍·手工班收藏價值凸顯，增值空間廣闊；就饋贈與宴請而言，夢之藍·手工班由“老窖、老酒、老工藝”打磨而成，其高品質屬性是消費者選擇夢之藍·手工班的根本原因。

　　這樣看來，融高品質與稀缺性于一身的夢之藍·手工班，在市場上“一瓶難求”也就可以理解了。