3月26日,宿遷市市場監督管理局局長耿靜波、副局長吳龍帶隊,采取突擊檢查的方式,對市湖濱新區曉店幼兒園、曉店小學、曉店中學、宿遷衛校及校園周邊小食品經營店開展春季校園食品安全督查工作。
督查組分別就學校食堂及經營單位經營許可、環境衛生、從業人員管理、自檢自查、索證索票驗收登記以及餐具清洗消毒、校領導陪餐、設施設備管理等制度落實情況開展了督查檢查,實地察看了食品經營加工操作過程以及餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、“明廚亮灶”和設施設備等情況,并就食品安全操作規范要求等向校領導及食品安全管理員進行了提問。
耿靜波局長強調,學校食堂及校園周邊食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全,學校要牢固樹立安全主體責任意識,高度重視學校食品安全工作,切實增強食品安全意識,不斷提升學校食堂食品安全管理水平。轄區市場監管局要切實履行屬地監管職責,強化責任落實,全面加強對校園食品安全監督檢查,對發現存在問題的要積極督促相關單位落實整改,切實消除食品安全隱患,確保廣大師生飲食安全。
就督查情況看,湖濱新區校園食品安全整體較好,但仍存在一些食品安全隱患,督查組將存在問題現場交辦湖濱新區市場監管局,要求限期整改到位。
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