盛夏來臨，時令正興。遍布大街小巷的餐飲店更加“熱辣滾燙”起來，然而美食背后,餐飲油煙問題也隨之凸顯。為此，宿遷市開展專項檢查、重點整治等舉措，推進餐飲油煙治理，多措并舉守護城市“煙火氣”。

　　午餐時分，記者走進市區楚街一家餐飲后廚內看到，后廚員工正在忙碌著，新安裝的油煙凈化裝置正常運作，油煙通過管道快速被吸進油煙一體機內。

　　餐飲店老板 張秀麗說：“之前是油煙、噪音比較大。今年5月份開始裝修改造油煙凈化器，全套設備全部改造，（現在）一個是沒有噪音，包括我室內也沒有噪音后面有沒有噪音。然后排煙效果，等于室內沒有煙，比較安靜。”

　　由于設備老化、設計之初存在漏洞缺陷等問題，楚街餐飲企業普遍存在油煙向小區內排放等問題，市民投訴率居高不下。今年以來市城管局聯合環保等部門針對餐飲行業油煙、噪音擾民等開展聯合檢査16次，整改相關問題352起。

　　宿城區古城街道生態環境和建設局 劉陸軍說：“我們會同生態環境部門城管還有屬地，我們多次召開了會商會，在會上為商鋪提供技術方案還有整改方案。通過油煙管道的改造，還有凈化器的提檔升級，通過改造以后我們這一塊環境質量得到明顯的提升和改善。”

　　氣溫逐步升高，不少餐飲店開啟了“露天”模式。在宿豫湘江路隨處可見露天燒烤、火鍋、炒菜等美食。由于緊鄰千鳥園廣場，油煙味給不少夜間外出休閑娛樂的市民帶來了困擾。為此，宿遷市創新治理手段開展餐飲油煙“綠島”項目建設，在現有油煙排放管道末端加裝二次油煙收集凈化系統，通過靜態攔截+高壓靜電+活性炭吸附，切實解決回味串煙、排煙不暢等困難。

　　市民姜艷明說：“以前帶孩子在廣場上玩，油煙還挺嚴重的，孩子都不怎么高興過來，裝上油煙凈化器之后，都不怎么能聞到油煙味道了。”

　　宿豫區城市管理局環衛科工作人員 王倩楠說：“在改造之前它的油煙投訴量比較大，油煙污染也比較嚴重，經過二元二次集中處理，每家商戶的油煙凈化器進行一次凈化之后，再進行集中二次凈化，能夠使我們的油煙達標排放。”

　　經過兩次靶向凈化，使得油煙排放濃度大大低于國家頒布的餐飲油煙排放標準。截至目前，全市已建成宿遷中學食堂、寶龍廣場等8處綠島，今年計劃新建的4處,均已進場施工。除此之外，今年宿遷市還持續強化油煙智能監管，市域范圍內面積100平方米以上餐飲單位油煙凈化器、在線監測設備已覆蓋100%。智慧餐飲油煙平臺已接入全市餐飲商戶3439家，在線監測率達90%以上，為市民群眾營造更加整潔舒適、空氣清新的城市環境。