三月到，天氣回暖，一大波春鮮閃亮登場，地里長的香椿、春筍、韭菜等時令蔬菜紛紛上市，水里的小龍蝦也蠢蠢欲動了，宿遷市民的餐桌已經豐富多彩起來。
早上，記者在南菜市看到，攤位上已經擺滿了各類蔬菜，受到市民喜愛的還是剛上市的春鮮蔬菜。韭菜、春筍、蒜苔大量上市，香椿在部分攤位上少量供應，因為剛上市，價格不低?！坝邢愦活^、竹筍、蘆筍都是新鮮的。（香椿）大概25元一斤，跟往年這個時候比差不多，現在價格剛降了一點，因為現在才開始上市?！笔卟私洜I戶費立兵說。
春鮮現階段因為供應量少價格偏高，隨著本地蔬菜逐漸上市，價格會逐漸下調。而在南菜市水產一條街，鮮活的小龍蝦已經開始上市。因為飯店之前沒有正常營業，所以店家不得不降價銷售，去年同期可以賣20元一斤的小龍蝦，今年降到15元一斤，而且外地的龍蝦很難進貨。
隨著我市餐飲店陸續開放堂食，也會對龍蝦價格產生影響。“復工之后，價格會降低一點，但是量走得會多了，應該在4月底，到4月底，市場會好一點?！彼a店店主王老板介紹到。
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作者：任飛林 方正 王淼
