每年的2月中旬至3月是蟹苗出塘期，也是投放的最佳時間。在泗洪石集鄉一家水產公司的300畝河蟹種苗培育塘口，一派忙碌的景象。十幾名工人分工協作，打撈水草，捕撈蟹苗。
泗水產公司生產負責人劉言玲告訴記者，現在出苗量比較大，一天不低于6、7千斤苗，晚上地籠捕苗4000斤，白天捕撈苗有3000斤左右。從蟹籽到紐扣大的蟹苗，一般要經過一年左右的時間。由于蟹苗長得好，產量高，養殖戶也迎來了蟹苗的銷售旺季。
劉言玲介紹，今年疫情對蟹苗的產量、銷售影響不大。預計畝均可產蟹苗200公斤，總產量在6萬公斤，利潤可達400萬元。目前除了線上的訂單，在螃蟹分揀室，前來購買蟹苗的附近養殖戶也不少。
水草的長勢對于龍蝦的產量有著一定的關系。水草不僅可以為龍蝦提供一個棲息的場所、植物性餌料，還能起到凈化水質的作用。在泗洪縣龍集鎮一家稻蝦綜合種養基地，工人們正搶抓當前栽植好時節，分片區栽植伊樂藻水草。預計，3月底前完成一萬畝水草栽植工作。“伊樂藻已經開始發芽長根，再等一段時間，溫度起來就進入生長旺季。如果水草長得好，就是說龍蝦的產量就會高一點。”稻蝦綜合種養基地生產技術部主任李軍說到。
為了幫助當地水產養殖戶們增產增收，當地政府也采取幫辦服務，對當前管理工作進行指導。“我們讓農經中心的工作人員深入到每個村居給養殖戶提供指導，第二個就是我們在強化過程中的培訓，在每個重要的節點，把養殖戶集中起來，邀請市縣專家進行培訓確保趕上農時，讓百姓提質增效。”泗洪縣龍集鎮副鎮長（掛職）李忠偉說到。
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作者：泗洪臺 石春燕 鐘偉
