泗陽(yáng)縣6家企業(yè)獲省“名特優(yōu)”食品安全示范小作坊榮譽(yù)稱號(hào)

        2023年01月27日08:18   來(lái)源:泗陽(yáng)縣人民政府

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          近日,泗陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局收悉省食安委辦、省市場(chǎng)監(jiān)管局文件,通報(bào)2022年度省“名特優(yōu)”食品小作坊培育結(jié)果,泗陽(yáng)縣“趁年華酒業(yè)”“王集紅廚坊”等4家企業(yè)榮獲省“名特優(yōu)”食品小作坊稱號(hào);“三莊份仔”等2家企業(yè)榮獲省食品安全示范小作坊稱號(hào)。

          近年來(lái),泗陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守查保”,對(duì)全縣食品小作坊深入調(diào)研摸排,掌握小作坊數(shù)量、產(chǎn)品種類、環(huán)境條件、食品安全狀況等基本信息,按照“一坊一檔”原則,建立監(jiān)管臺(tái)賬。圍繞“服務(wù)+監(jiān)管”理念,對(duì)小作坊生產(chǎn)工藝、設(shè)備設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、使用食品添加劑等方面進(jìn)行培訓(xùn),督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任。組織示范小作坊觀摩學(xué)習(xí),引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶積極參與小作坊示范提升活動(dòng),通過(guò)精心培育、指導(dǎo)評(píng)價(jià)、積極推薦,最終上述企業(yè)榮獲殊榮。

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        作者:編輯

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